Was ist Instinctoernährung?

Definition der Instincto-Ernährung
(auch Instinctotherapie oder Anopsologie genannt)

Die Hypothese von Guy-Claude Burger

Angesichts dessen, dass das menschliche genetische Erbgut sich im Laufe von Jahrmillionen an eine Ernährung angepasst hat, die derjenigen von wildlebenden Tieren ähnlich ist und angesichts dessen, dass der Mensch seine Ernährung durch die Beherrschung des Feuers, der Einführung der Landwirtschaft, der Tierhaltung und der verschiedenen kulinarischen und industriellen Kunstgriffe erst seit relativ kurzer Zeit verändert hat, etwa seit Beginn des Neolithikums, lautet Burgers Hypothese wie folgt: Die menschliche Genetik habe sich nicht auf befriedigende Weise an alle Kunstgriffe anpassen können, die die modernen Ernährungsgewohnheiten nach und nach strukturiert haben. Burger zufolge könnte diese unvollständige Anpassung eine der Hauptgründe für das Auftreten und die Häufung sogenannter Zivilisationskrankheiten sein.

Die Praxis der Instincto-Ernährung

Auf der Grundlage von Burgers Hypothese und dem Prinzip der Vorsicht gemäß, besteht die Praxis der Instincto-Ernährung darin, auf den Verzehr jedes Nahrungsmittels zu verzichten, dessen natürliche chemische Zusammensetzung durch einen kulinarischen oder industriellen Kunstgriff verändert wurde - es sei denn, die Unschädlichkeit dieser Verfahren könnte erwiesen werden. Ebenso ausgeschlossen sind Nahrungsmittel, die zwar als natürlich angesehen werden, an die sich die menschliche Genetik aber nicht habe anpassen können, da sie aus evolutionärer Sicht erst relativ spät eingeführt wurden (Tiermilch, Weizen).

Der Ernährungsinstinkt

Die Personen, die die Instincto-Ernährung lange genug praktiziert haben, beobachten während der Mahlzeit Geruchs- und Geschmacksschwankungen sowie Völle- und Ekelgefühle, die die Wahl der Nahrungsmittel beeinflussen und die Nahrungsaufnahme regulieren. Ebenso beobachten sie, dass die Befolgung dieser „Anweisungen" langfristig zu einer Ausgewogenheit der Ernährung führt, zu einem Anstieg der Leistungsfähigkeit, zu einer Abnahme von Entzündungszuständen und oft zu einer Normalisierung des Gewichts. Diese Geruchs- und Geschmacksänderungen werden wie auch das Völle- und Ekelgefühl als Ausdruck des Ernährungsinstinktes ausgelegt.

Die Instincto-Ernährung besteht dem Prinzip nach darin, nur in ihrem Naturzustand belassene Nahrungsmittel zu verzehren. Ausgeschlossen sind vor allem:

Tiermilch und Tiermilchprodukte, deren Verzehr erst mit dem Beginn der Tierhaltung eingesetzt habe
Bestimmte gezüchtete Getreidesorten wie Weizen, die infolge von genetischen Mutationen zu Beginn der Landwirtschaft zu einer anormalen Erregung des Nervensystems zu führen scheinen
Erhitzte Nahrungsmittel: Tatsächlich ist vorhersehbar, dass die Moleküle, aus denen sich Nahrungsmittel zusammensetzen, untereinander reagieren und eine große Zahl von neuen chemischen Arten erzeugen, an die die menschliche Genetik möglicherweise nicht angepasst ist (kürzliche Studien zu AGE wie z.B. dem Acrylamid scheinen diese Befürchtungen zu bestätigen).
Vermischte oder gewürzte Nahrungsmittel: Ebenfalls auf Grund des möglichen Auftretens neuer chemischer Arten, an die die menschliche Genetik möglicherweise nicht zufriedenstellend angepasst ist
Gemahlene, zerstampfte, gepresste etc. Nahrungsmittel, die die Mechanismen der instinktiven Regulierung zu unterbinden scheinen.

Die Frage nach Medikamenten und Impfungen

Es gibt keinen praktischen Arzt der Instincto-Ernährung, da diese kein Heilverfahren ist, sondern eine Ernährungsweise. Daher kann es weder Diagnosen noch Verschreibungen geben. Der Nichtverzehr bestimmter Klassen von Nahrungsmitteln dient dem alleinigen Ziel, die besten Voraussetzungen zu schaffen, um Wohlbefinden und Gesundheit zu gewährleisten. Die Praxis der Instincto-Ernährung beinhaltet in keiner Weise die Unterbindung von Medikamenten oder Impfstoffen, jeglichen medizinischen Untersuchungen und der eventuellen Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln.
Die Initiative einer Person, ein Medikament abzusetzen, eine Impfung zu verweigern oder sich einer ärztlichen Behandlung zu entziehen, betrifft nur sie selbst und kann in keinem Fall auf die Instincto-Ernährung oder den Verein Instincto.net zurückgeführt werden.

Ein Verein zur Verteidigung der Rechte seiner Mitglieder

Heute praktiziert eine gewisse Anzahl an Personen diese Ernährungsform frei aus eigener Initiative, auf Grund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung. Sie bekennen sich zu einer vollkommenen Unabhängigkeit gegenüber dem Gründer der Instincto-Ernährung und beabsichtigen, frei zur Weiterentwicklung dieser Methode beizutragen, gestützt von den Fortschritten der Wissenschaft.

Sie haben sich zu einem Verein zusammengeschlossen, um vor den Gerichtshöfen ihr Recht zu verteidigen, diese Ernährung zu praktizieren, ohne diffamierenden Gleichsetzungen mit den als Delikten oder Sektierertum angesehenen Praktiken ihres Gründers Guy-Claude Burger ausgesetzt zu sein.

JedePrivat- oder juristische Person, die in Äußerungen oder Schriften die Instincto-Ernährung (oder Instinctotherapie oder Anopsologie) diffamatorisch mit illegalen oder sektiererischen Praktiken oder mit den Handlungen von Guy-Claude Burger gleichsetzt, wird an dieser Stelle darauf aufmerksam gemacht, dass der Verein Instincto.net systematisch rechtliche Schritte gegen sie einleiten wird.